Cách làm Gà hầm thuốc bắc

Tưởng chừng phức tạp, cầu kỳ nhưng gà hầm thuốc bắc lại rất dễ chế biến mà lại có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây để có thêm một bài thuốc bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong gia đình nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

·       1 con gà khoảng 1,5 - 2 kg

·       50g táo tàu khô

·       30g kỷ tử

·       1 củ gừng tươi

·       Muối, bột ngọt

Cách chế biến:

Bước 1:

- Rửa sạch gà với muối và gừng để khử mùi.

Bước 2:

- Cho gà cùng táo tàu, kỷ tử, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi; đổ nước xâm xấp mặt gà.

Bước 3:

- Hầm nhỏ lửa trong vòng 1 tiếng để thịt gà chín mềm.