Cách làm Gà kho gừng mật ong

Gà kho gừng mật ong với cách nấu đơn giản là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Thịt gà om mềm ngon, vị ngòn ngọt của mật ong và được phủ lên một lớp nước dùng màu vàng nâu đẹp và có vị mặn ngọt đậm đà, có tác dụng kích thích ngon miệng đặc biệt. Hôm nay, bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để làm món Gà kho gừng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu làm Gà kho gừng mật ong

·        6 cái đùi gà tỏi

·        50 ml nước tương

·        Dầu hào

·        2 thìa cafe mật ong

·        5 tép tỏi, 1 quả ớt,1 miếng gừng

Cách chế biến Gà kho gừng mật ong

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà đi rửa sạch bằng muối hạt rồi rửa lại với nước và để ráo 

Tỏi, ớt, gừng làm sạch và băm nhỏ

Bước 2 : Làm sốt mật ong bằng cách cho tỏi ớt gừng băm nhỏ vào tô với mật ong, dầu hào, nước tương rồi ướp lên thịt gà trong 30 phút.

Bước 3 : Rim đùi gà với mật ong.

Bạn cho đùi gà chiên đều 2 mặt để đùi chín vàng đẹp mắt. 

Sau đó, bạn cho phần nước sốt đã ướp gà đun sôi rồi cho đùi gà vào rim nhỏ lửa để nước dần cạn là tắt bếp và thưởng thức.