Bạn có thể làm gà kho
gừng rượu để làm món nhậu cho các ông chồng vào ngày nghỉ. Các nguyên liệu
chuẩn bị và cách chế biến đơn giản dưới đây.
Nguyên
liệu:
- Thịt gà 500 gr
- Gừng 1 củ
- Rượu trắng 500ml
- Nước cốt chanh 1 ít
- Muối/ bột ngọt 1 ít
Cách
chế biến:
Bước 1: Sơ
chế nguyên liệu
Làm sạch gà với muối rồi
chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn.
Gừng lột vỏ băm nhỏ
Bước 2: Cách
kho gà với rượu gừng
Bạn cho phần rượu và
gừng vào nấu sôi rồi cho gà vào, châm thêm nước sâm sấp mặt gà.
Khi nước sôi bạn hạ nhỏ
lửa nấu thêm 20 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
