Tay có mùi hành tỏi không sao khử hết, trứng luộc hay bị nứt vỏ, canh nấu hay bị mặn…là những vấn đề sẽ được giải quyết nhanh chóng bằng những mẹo vào bếp sau:

1. Khử mùi hành trên tay

Hành là loại gia vị được chúng ta sử dụng hàng ngày để tăng thêm hương vị cho các món canh, kho…tuy nhiên, khi sơ chế, hành sẽ ám mùi trên tay bạn và mùi này thì khá là khó chịu. Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệu quả.

2. Nêm canh quá tay

Trường hợp khi nấu canh bạn cho muối quá tay, đừng vội kết luận món canh hôm nay xem như “phá sản” mà hãy khắc phục ngay bằng cách thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.

3. Trứng luộc hay bị nứt

Khi luộc trứng, để tránh hiện tượng trứng bị nứt vừa không đẹp mắt vừa mất ngon, bạn hãy cho một chút muối vào nước luộc, đảm bảo bạn sẽ có được những quả trứng luộc ngon lành.

4. Bảo quản xoài, chuối, thơm

Khi mua trái cây về sử dụng, đặc biệt là những loại trái cây như: chuối, thơm, xoài chín thì bạn không nên cho chúng vào dự trữ lâu trong tủ lạnh, nhiệt độ thấp trong tủ sẽ làm những loại trái cây này mau chín và dễ dàng bị úng.

5. Làm sạch chảo gang

Chảo gang khi nấu nướng bị bẩn, để làm sạch bạn không nên sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi nếu không muốn mài mòn bề mặt chảo, thay vào đó hãy dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch lại với nước.

6. Thái ớt không bị cay

Trường hợp không dùng bao tay để thái ớt, trước khi bạn thái bạn hãy bôi một chút dầu ăn lên tay, như thế da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.

7. Bỏng ngô xốp và chín nhanh

Bỏng ngô là món yêu thích của bé nên các bà mẹ thường rất hay chế biến món ăn này tại nhà. Để món bỏng ngô được chính nhanh và xốp hơn bình thường, các bạn hãy ngâm ngô trong nước khoảng 10 phút trước khi chế biến nhé.

8. Phân biệt trứng tươi và không tươi

Nếu bạn có khá nhiều trứng trong tủ lạnh và không xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đặt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Nếu trứng chìm nghĩa là nó tươi, nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn tươi nữa.

9. Loại bỏ vết bẩn của trà, cà phê

Các tách, cốc sứ rót trà hay cà phê thường để lại vệt ố kém thẩm mỹ. Bằng cách dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng bạn sẽ giúp vết bẩn tẩy đi dễ dàng.

10. Bảo quản bánh mì ăn thừa

Nếu bạn mua bánh mì về mà ăn không hết, hãy cho một nhánh rau cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì, giúp bánh không có hiện tượng khô cứng khó chịu nữa.

Căn bếp là linh hồn của mỗi chị em nội trợ, vì thế, thời gian trong ngày đa phần là ở căn phòng này. Nhiều chị em còn đùa rằng, nhà bếp là nơi giãi bày mọi tâm tư, tình cảm và tình yêu thương, từ những món ăn cho đến “hơi thở nồng nàn” được phát ra ở đấy.

Khi làm bếp, chị em hay gặp phải vô vàn những khó khăn như:

Dầu mỡ dính tùm lum lên khắp mọi nơi, tường, bếp, tủ lạnh, các thiết bị gia dụng bên cạnh,…

Những đồ sử dụng hàng ngày mà không có thời gian lau chùi, mỗi lần vệ sinh cực mất thời gian.

Ngại mùi hương của tỏi, hành sau khi bóc

Một vài công việc bếp lặt vặt nhưng lại cực tốn thời gian và công sức: vặt lông vịt, gà, rã đông thịt, dọn dẹp bếp sau mỗi lần nấu,…

Đồ ăn để lâu ngày không ngon, mất mùi vị ban đầu.

Và nhiều các nỗi khổ khác. Vì vậy, để giúp chị em xử lý gọn tay “kẻ thù truyền kiếp” này, sau đây là tổng hợp 20 mẹo cần thiết nhất cho công việc làm bếp.

Những mẹo vặt nhà bếp mà chị em nội trợ nào cũng cần phải biết

1. Lau sạch dầu ăn bắn bết dính trên bề mặt nhà bếp

Dầu ăn sau khi nấu luôn bắn lung tung lên khắp mọi nơi, khiến chị em thấy chướng mắt và trông cực kỳ bẩn. Nếu chị em nào siêng năng lau dọn mỗi ngày, vết dầu ăn chỉ mờ đi thôi chứ không thế hết hẳn được, ngày 1, ngày 2 và chỉ sau 1 tháng căn bếp trông rất mất thiện cảm.

Một vài nguyên liệu có sẵn trong căn bếp có thể giúp chị em dễ dàng xử lý vấn đề này:

Sức mạnh vô biên của giấm: Giấm trắng luôn là sự lựa chọn đánh bay vết bẩn hàng đầu của chị em. Không chỉ các vết bẩn do dầu mỡ, vết ố quần áo, rượu màu,.. cũng được tiêu diệt nhanh gọn nhờ vào em này.  Với dầu mỡ, nếu vết bẩn mới và nhẹ nhàng, chị em chỉ cần pha loãng giấm với nước, còn với vết tích tụ lâu ngày thì hãy dùng giấm nguyên chất nhé.

Cách làm: Cho giấm vào bình xịt, lắc đều rồi trực tiếp xịt vào nơi bám dầu mỡ. Để khoảng vài phút (4-5 phút), lau lại bằng khăn thấm nước nóng. Nếu không có khăn, mẹ nội trợ có thể thay bằng các loại bàn chải lông cứng không làm xước bề mặt của tường.

Chanh, dầu ăn hoặc nước rửa chén: Nếu không có giấm trắng, bạn có thể sử dụng 1 trong 3 nguyên liệu trên. Cách làm thì cực kỳ dễ thôi, sử dụng trực tiếp nó cho vào vết bẩn, đợi một chút rồi lau sạch lại bằng khăn vải là xong.

Một vài chị em sẽ thấy bỡ ngỡ vì sao “Dầu ăn lại trị dầu ăn??” Cách này nghe không có lý mà lại có lý không ngờ đấy, cứ thử đi chị em sẽ thấy choáng ngợp luôn.

2. Mẹo bóc tỏi siêu nhanh, siêu gọn

Một công việc mà chị em rất hay ngại là bóc tỏi. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại ít ai thích làm, phải bóc nhỏ từng tép, rồi tách vỏ, rồi băm băm. Thay vào đó, chị em hãy thử cho các tép tỏi vào trong bát nước ấm 10 giây trước khi bóc và dùng dao đập nhẹ nhàng.

Lúc này, nước ấm làm vỏ tỏi sẽ dễ dàng trượt ra và chị em chỉ cần nhặt bỏ chúng là xong.

3. Mẹo rán cá ngon mà không bị bắn dầu

Rán cá, rán thịt có mỡ là công việc mà nhiều chị em ao ước “không phải làm”, mỗi lần rán mấy thứ có nước đúng là địa ngục trần gian. Đặc biệt là khi ra mắt nhà người yêu mà phải rán cá, có chị em nào chùn chân và chạy bước không?

Để giúp chị em khắc phục điều này, hãy chuẩn bị một ít giấy ăn, vài hạt muối và một lát chanh nhé.

Cách làm: Đầu tiên thấm sạch nước trên cá bằng giấy ăn, làm nóng chảo và cho dầu mỡ vào rán cá. Khi dầu mỡ đã sôi, chị em đừng cho cá vào vội mà hãy rắc ít muối lên chảo dầu và chà một lát chanh vào đáy chảo. Lúc này hãy cho cá vào rán, lật đều 2 mặt để có món cá rán vàng ươm, hấp dẫn.

4. Mẹo nhổ lông vịt sạch sẽ không còn chút lông măng

Mẹo vặt cực hữu ích dành cho chị em nào phải chiến đấu với một chú vịt sống. Sau khi cắt tiết, hãy nhúng ngay vịt vào một nồi nước lạnh, chà giấm hoặc rượu trắng lên thân vịt trước khi cho vào nồi nước ấm.

Vớt vịt ra, miết tay xuống sát da và xuôi theo chiều của lông mọc, lúc này 90% lông sẽ được nhặt sạch và chỉ còn chút lông tơ, lông măng mà thôi.

Cho vịt đã gần sạch lông vào lại nồi nước ấm (nếu nước đã gần lạnh thì nên đun lại một chút) và nhổ lông tơ.

Đây là cách làm vịt sạch nhất, ngoài ra các nàng có thể tham khảo cách đun lá đu đủ cùng nước trước khi nhúng vịt làm lông.

5. Hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng

Một mẹo làm đồ ăn nóng đều và thơm ngon, là đừng để đồ ăn vào trung tâm máy vi sóng. Chị em hay rải đều thức ăn xung quanh đĩa, bỏ một chén nước nhỏ vào giữa rồi quay. Món ăn sẽ được hâm nóng đều, không bị khô và giữ được hương vị như ban đầu.

Ngoài ra, chị em vẫn có thể để cả một đĩa đồ ăn kèm chén nước nhỏ vào lò, nhưng hãy quay với nhiệt độ thấp hơn nhé.

6. Làm giòn khoai chiên sau khi bị ẩm

Khoai chiên bị ẩm sẽ không có độ giòn và ăn không ngon, nhưng đừng vội vứt đi nhé. Bạn có thể lấy một tờ giấy, đặt khoai lên trên và cho lại vào lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu. Để nhiệt độ vừa phải và quay tầm 5-7 phút, mẻ khoai tây chiên giòn rụm thơm ngon lại được “hồi sinh” như ban đầu.

7. Hâm nóng đồ ăn không sợ bị khô như đá

Ngoài lò vi sóng, nhiều chị em chọn cách hâm nóng các món nướng, rán bằng nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, với vài món ăn, nếu để nhiệt độ quá cao hoặc chỉ cần rán lại thôi là lại “cứng như đá”, khó mà nhai được.

Để khắc phục điều này, một chén nước nhỏ vào lò vi sóng (hoặc đổ chút nước xuống nồi chiên không dầu) là món ăn có thể ngon lành trở lại nhanh chóng.

Ngoài ra, có một cách hâm nóng đồ ăn truyền thống khá hay là cho vào nồi cơm. Cách này có thể ít bà mẹ nội trợ dùng nhưng nó lại có hiệu quả vô cùng tuyệt vời.

8. Loại bỏ mùi hành, tỏi khi ám trên tay

Mùi hành, tỏi trên tay sau khi chế biến là điều mà chị em nào cũng sợ, nhất là những người không ăn được hai loại thực phẩm này. Sau khi chế biến món ăn, chị em chỉ cần lấy chút muối hoặc chanh, chà kỹ vào tay khoảng 2-4 phút rồi rửa lại bằng nước.

Ngoài ra, nếu có bã cafe thì chị em có thể sử dụng để vừa khử mùi nhanh mà tay lại còn mềm mại và trắng hơn nữa. Theo lời khuyên của tôi, chị em hãy khử ngay khi chế biến xong để mùi hương không bị ám vào các món ăn còn lại nhé.

9. Rã đông thịt nhanh chóng không cần lò vi sóng

Khi rã đông thịt khẩn cấp, nhiều chị em hay có thói quen cho vào lò vi sóng với nhiệt độ thấp (hoặc chế độ rã đông). Tuy nhiên, cách làm này có thể làm “tái thịt” và làm món ăn không được trọn vẹn.

Thay vào đó, bạn có thể dùng chút giấm cho lên miếng thịt, chờ khoảng vài phút là nó có thể rã đông ngay lập tức. Giấm là nguyên liệu làm giảm nhiệt độ đóng băng, giúp đá trên thịt tan nhanh hơn.

10. Tạm biệt dầu mỡ dính bẩn lâu ngày trên lò vi sóng, nồi chiên không dầu

Nhiều bà mẹ thường “lười” lau dọn lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu, bởi đây là hai thiết bị nhà bếp sử dụng hàng ngày và có vệ sinh thì cũng chỉ lau khăn ướt. Do vậy, nhiều vết dầu mỡ sẽ cô đọng lâu ngày và khiến cho vật dụng bị xuống cấm.

1 tuần 1 lần, sau khi quay xong đồ ăn, bạn hãy đặt vào lò vi sóng bát nước chanh (hoặc cho vào nồi chiên không dầu), quay khoảng 2-3 phút, đợi nguội rồi dùng khăn vải lau lại. Cách này vừa khiến lò sạch mà có mùi hương tự nhiên ban đầu.

11. Bí quyết rửa cốc, chén sáng bóng như ban đầu

Các loại nước có màu: trà xanh, cafe,… làm cho cốc bị ố vàng và không còn vẻ đẹp sáng bóng. Lúc này, bạn có thể dùng hỗn hợp chanh và nước rửa chén (hoặc chanh giấm) để rửa cốc. Chanh (hoặc giấm) là axit chua giúp cho các vết ố vàng, bẩn lâu ngày trên đồ thủy tinh biến mất ngay lập tức.

Vào mỗi sáng sớm, bạn hãy dành ra 5-10 phút rửa cốc theo cách này để giữ cốc luôn sáng bóng và sạch đẹp nhé.

12. Bỏ chuối tránh ra xa hoa quả khác

Đây là mẹo giúp hoa quả không bị chín quá nhanh, khi để chuối cạnh hoa quả khác, chuối sẽ tiết ra một chất làm cho hoa quả để bên mau chín và bị nẫu hơn. Vì thế, trong rổ hoa quả mà có chuối, bạn sẽ thấy hiện tượng hoa quả chín quá nhanh và thường bị chảy nước (do nẫu).

Nếu bạn tích trữ hoa quả để ăn lâu dài, hãy để xa chuối ra khỏi các loại quả khác nhé.

13. Muối trắng lâu ngày vón cục

Khi hũ muối bị vón cục quá nhiều, bạn chỉ cần rải ít gạo lên trên, lắc đều và đóng nắp lại. Gạo có tác dụng hút khí ẩm có trong muối, giúp các cục muối tơi ra và không còn bị vón cục vào nhau nữa.

Như hồi xưa, nhà ai cũng có 1 vại muối để ngày này tháng khác, tích trữ dùng dần nên các cụ đã truyền tai nhau cách này để muối được bảo quản lâu nhất có thể.

14. Dự trữ hoa quả tươi lâu hơn

Ngoài cách bỏ chuối ra xa hoa quả khác, để hoa quả giữ được độ tươi ngon lâu nhất, trước khi bọc túi và cho vào tủ lạnh, bạn nên bọc hoa quả bằng một lớp giấy ướt.

15. Rán cá, rán thịt với độ vàng hoàn hảo

Nguyên nhân khiến cho cá, thịt không được vàng ươm như ý muốn là do nước đọng bên ngoài, vì vậy, bạn chỉ cần thấm hết nước ở cá hoặc thịt rồi rán lên, đảm bảo nhìn món ăn là “mẹ chồng” ghiền liền.

16. Chảo chống dính có thật sự chống dính?

Mọi người thường nghĩ cháo chống dính có thể chống dính tất cả các loại nguyên liệu khác nhau, nhưng thực chất thì không phải. Theo nghiên cứu, với chảo chống dính, bạn chỉ nên dùng để chiên trứng là ngon nhất, còn lại các món ăn khác thì nên dùng chảo gang hoặc chảo thường. Chảo chống dính vẫn có thể chiên các món ăn còn lại, nhưng hương vị thì sẽ không bằng.

Ngoài ra, để chảo chống dính có tuổi thọ lâu nhất, nghiêm cấm các mẹ dùng sắt cọ nồi để cọ lớp chống dính nhé.

17. Lạc rang muối để lâu ngày vẫn giòn tan, thơm nức không bị ỉu

Các cụ xưa có truyền tai nhau, khi lạc rang muối mà muốn để lâu ngày vẫn giòn, vẫn thơm thì khi vừa rang xong, hãy cho thêm ít rượu trắng vào và đảo với lạc. Chỉ một chút rượu trắng và đảo đều, đảm bảo món ăn của bạn để hoài, để hoài mà chẳng chịu ỉu đâu.

18. Cách giữ cơm lâu thiu, trắng dẻo hạt

Nhiều mẹ hay bị “sạch quá” nên thường vo gạo quá kỹ, làm các dưỡng chất của gạo bay đi hết và còn dễ bị thiu khi để lâu. Do vậy, khi vo gạo, đừng vo quá kỹ nhé, chỉ khoảng 1-2 lần nhẹ nhàng rồi nấu luôn.

Nấu cơm, cho ít dầu ăn và dấm trắng, khuấy nhẹ lên rồi bật nồi. Làm cách này, cơm vừa lâu thiu mà lại còn trắng dẻo, không dính bết vào nhau và ăn vào mồm hơn rất nhiều nữa.

Về chi tiết, bạn sẽ cho khoảng 2-3 giọt giấm trắng dấm và lượng nhỏ (½ – 1 thìa) dầu ăn. Khi nấu sôi lên thì mùi giấm sẽ bay mất, nên bạn không phải lo cơm bị chua đâu.

19. Cách để ngao nhổ sạch cát chỉ với một bước duy nhất

Cát dính trong ngao là điều mà chị em khó vật lộn mỗi khi làm bếp. Làm theo cách này, chỉ với vài phút là chị em sẽ chẳng thấy cát đâu nữa luôn.

Khi rửa ngao, bạn hãy cho vào ít dầu ăn, rồi ngâm ngao. Sau một thời gian, bạn thấy cát dần được nhả ra và hiệu quả siêu tốc ngay. Rửa lại 1 lượt nhẹ nhàng trước khi chế biến nấu nướng

20. Rang cơm săn chắc, không dính vào nhau

Nếu có cơm nguội từ hôm trước, hãy để vào tủ lạnh qua đêm trước khi rang cơm, hạt cơm sẽ tơi, săn chắc và ăn đã mồm hơn. Ngoài ra, nếu bạn chỉ vừa nấu cơm và muốn rang luôn, hãy cho 5g dầu ăn vào và trộn đều rồi rang như bình thường.

Yên tâm cách này sẽ giúp hạt cơm khi rang săn chắc, ngon và có vị bùi bùi, đảm bảo cả nhà mê ly

Trên đây là các mẹo làm bếp mà các mẹ cần nhất khi vào bếp, không chỉ là chị em nội trợ. Các mẹo trên không chỉ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm bếp, mà còn giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian, công sức nhất có thể.

Với những gia đình có trẻ nhỏ nhu cầu sử dụng nước nóng là rất lớn, như pha sữa, pha bột hay đun nước tắm cho bé nên bình đun siêu tốc là lựa chọn tuyệt vời. Để lựa chọn phù hợp, hãy bỏ túi cho mình những lưu ý khi mua bình đun siêu tốc cho gia đình có trẻ nhỏ nhé!

1. Thương hiệu uy tín

Trên thị trường có đa dạng các thương hiệu bình đun siêu tốc, nếu không tìm hiểu kỹ bạn sẽ rất dễ mua phải thương hiệu kém chất lượng. Đồng thời, bạn sử dụng bình kém chất lượng còn có thể gây cháy nổ, nguy hiểm tính mạng.

Một số thương hiệu bình đun siêu tốc bố mẹ có thể tham khảo: Philips, Panasonic, Sunhouse, Sharp, Electrolux,... Bạn không chỉ lựa chọn thương hiệu uy tín, mà còn phải quan tâm đến chính sách bảo hành để yên tâm hơn khi dùng.

2. Giá thành

Bình đun siêu tốc có mức giá không quá cao, tùy thuộc vào chất liệu, dung tích, công suất, thương hiệu và tiện tích đi kèm bình sẽ có mức giá khác nhau.

Ngoài ra, người dùng hãy dựa vào nhu cầu tài chính và sử dụng, để lựa chọn bình có mức giá thích hợp và tính năng bổ ích.

3. Dung tích

Gia đình có trẻ nhỏ thường có nhu cầu sử dụng rất cao như để pha sữa, bột, nấu nước tắm bé,... Thế nên, bạn hãy lựa chọn ấm đun có dung tích lớn khoảng 1.8 lít trở lên để có thể phục vụ tốt nhu cầu sử dụng.

Với dung tích lớn, bạn không phải tốn nhiều thời gian, công sức để đun nước nhiều lần, giúp tiết kiệm điện năng tối ưu. Bên cạnh đó, bạn cũng phải quan tâm đến công suất, bình có công suất càng cao thì sẽ tốn điện hơn nhưng sẽ nấu nhanh sôi và ngược lại.

4. Chất liệu vỏ bình

Bình đun siêu tốc thường được làm bằng các chất liệu phổ biến như:

Nhựa: Nhẹ, bền, trang trí đẹp mắt. Nước đun sôi dễ có mùi hôi nếu bạn mua bình có chất liệu nhựa kém chất lượng.

Thủy tinh: Sang trọng, đẳng cấp, dễ vệ sinh và quan sát bên trong, nhưng sử dụng không cẩn thận thì sẽ dễ vỡ.

Inox: Chịu lực tốt, dễ dàng rửa sạch, đun nhanh, vệ sinh dễ dàng, nhưng dễ bị bỏng khi chạm vào thân bình khi đun nóng.

Vỏ nhựa, ruột inox hoặc thép không gỉ: Đun sôi nhanh, tránh bỏng và cách nhiệt, giữ nóng lâu.

Mỗi chất liệu vỏ bình đều có những ưu nhược điểm riêng, bạn hãy xem xét thật kỹ để lựa chọn bình cho phù hợp với gia đình mình.

5. Chất liệu ruột bình

Chất liệu ruột bình là yếu tố quan trọng khi chọn mua bình đun siêu tốc cho gia đình có trẻ nhỏ. Bạn hãy ưu tiên chọn lựa bình có chất liệu bằng thủy tinh, thép không gỉ hoặc inox 304 cao cấp để tránh bị oxy hóa và xảy ra tác động hóa học khi đun sôi, dễ dàng vệ sinh.

Bố mẹ không nên mua bình có chất liệu bằng inox kém chất lượng, vì rất dễ bị gỉ sét khi gặp nhiệt độ cao, kém an toàn. Đồng thời, người dùng cũng không nên chọn chất liệu nhựa vì nước khi đun nóng rất dễ bị ám mùi.

6. Các tính năng đặc biệt của bình đun siêu tốc

Đèn báo

Bình đun siêu tốc trang bị đèn báo ở dưới chân có nhiệm vụ thông báo đến người dùng khi nào bình đang hoạt động. Bạn thấy đèn phát sáng tức là bình đang đun sôi và ngược lại.

Khi nước đã sôi hoặc đun cặn nước, thì bình sẽ tự động tắt đèn báo. Người dùng không cần phải tốn thời gian ngồi chờ nước sôi, trong lúc đun nước bạn có thể làm việc khác song song.

Chức năng giữ ấm

Gia đình có trẻ nhỏ bạn nên ưu tiên lựa chọn bình có khả năng giữ ấm, vì chức năng này rất hữu dụng. Chức năng này có khả năng giữ ấm nước ở nhiệt độ khoảng 85 độ C sau khi nước đã đun sôi 100 độ.

Khi dùng bạn chỉ cần nhấn nút giữ ấm, đảm bảo luôn có nước sử dụng khi cần. Chức năng này vô cùng tiện lợi cho việc pha sữa, pha bột cho bé và tiết kiệm điện hiệu quả.

Tự ngắt khi nước sôi và khi nước cạn

Nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng, người dùng nên lựa chọn bình có tính năng tự ngắt điện khi nước sôi và khi cạn nước. Chức năng này không chỉ giúp đảm bảo an toàn cho bạn, mà còn tăng độ bền cho sản phẩm.

Khóa vòi nước chống trào khi bình bị ngã

Trong quá trình sử dụng, bạn bất cẩn để bình bị ngã và trào nước ra ngoài gây rò rỉ điện, gây bỏng. Đừng quá lo lắng vì đã có tính năng khóa vòi chống trào khi bình ngã, bạn chỉ cần 1 thao tác nhấn nút để khóa vòi nước. 

Trên nắp ấm trang bị nút khóa, bình bị ngã hay đổ sẽ ngăn nước trào ra ngoài. Bình còn đảm bảo an toàn cho trẻ em khi không có người lớn giám sát, tránh tình trạng trẻ nghịch ngợm gây bỏng.

Lưới lọc cặn

Những cặn bã trong bình được chặn lại khi rót nước nhờ bình đun có trang bị lưới lọc cặn. Nhờ đó nguồn nước bạn sử dụng thêm sạch, trong lành hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh, tránh gây các bệnh về đường tiêu hóa.

Lưới lọc cặn còn có chức năng tránh để con trùng bay vào và chết trong bình, giúp an toàn sức khỏe khi sử dụng.

Thang đo mực nước

Ngoài thân bình đun siêu tốc có trang bị thang đo mực nước giúp bạn tiện lợi theo dõi và quan sát quá trình đun sôi.

Đặc biệt hơn, cột hiển thị mực nước còn giúp bạn đổ lượng nước vừa đủ, tránh tình trạng đổ quá nhiều làm tràn bình khi đun. Nước bị tràn ra ngoài dễ làm chập cháy mạch điện và nguy hiểm cho người dùng.

Bất kỳ người Đầu bếp nào cũng cần trau dồi kỹ năng, kiến thức mỗi ngày để đáp ứng sự phát triển và biến đổi không ngừng của ngành.
Ngoài tay nghề chất lượng, Đầu bếp phải hội tụ đủ phẩm chất cũng như kỹ năng cần thiết để luôn làm tốt phần việc của mình, mở rộng cơ hội tìm kiếm việc làm và có được mức lương như mong muốn. Vậy làm Đầu bếp cần những gì? Có những công việc “tưởng chừng không phải của mình” mà bạn cần phải hiểu rõ và thành thục. Hãy ghi nhớ 8 kỹ năng đặc biệt quan trong sau đây:

Giữ dao luôn sắc bén

Dao là công cụ hỗ trợ đắc lực, cũng là “cánh tay phải” của Đầu bếp. Bộ dao luôn phải được bảo quản kỹ càng và mỗi Đầu bếp sẽ có bí quyết riêng để giữ gìn dao luôn được sắc bén. 5 nguyên tắc khi bảo quản dao mà Đầu bếp cần ghi nhớ là:

·       Phân loại dao sử dụng cho từng loại nguyên liệu cụ thể.

·       Cực kỳ cẩn trọng khi mài dao.

·       Tuyệt đối không dùng máy rửa chén để rửa dao.

·       Với mỗi loại dao mà bạn có ý định sử dụng, hãy chọn một loại thớt phù hợp.

·       Sau khi sử dụng, hãy cắm dao vào giá gỗ hoặc bọc dao cẩn thận.

Khu vực làm việc luôn sạch sẽ

Khu vực làm việc sạch sẽ là một trong những tiêu chuẩn của người Đầu bếp chuyên nghiệp không thể thiếu. Đây cũng là nhiệm vụ của tất cả mọi người khi mới bước chân vào nghề ở vị trí phụ bếp. Một căn bếp hoàn chỉnh sẽ được phân chia khu vực cụ thể và mỗi khu vực đảm nhiệm một chức năng khác nhau. Nhiệm vụ của Đầu bếp là giữ sạch sẽ khu vực làm việc của mình. Trong quá trình nấu nướng, hãy nhớ sắp xếp dụng cụ, nguyên liệu đúng nơi quy định, dọn dẹp những đồ dư thừa ngay khi có thể.

Rèn luyện kỹ năng nêm nếm

Vị giác chuẩn xác là yếu tố quan trọng làm nên các món ăn ngon. Đầu bếp biết cách nhận biết cũng như điều chỉnh gia vị sẽ tạo được hương vị đúng như mong muốn và tính chất của món ăn. Một số Đầu bếp sẽ có khả năng bẩm sinh với các mùi vị nhưng phần lớn các Đầu bếp đều phải luyện tập hàng ngày để có cách xác định hợp lý, chính xác nhất.

Kiểm soát nhiệt độ

Trong Ẩm thực có nhiều hình thức để chế biến khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị của khách hàng, phong cách của Đầu bếp hoặc hình thức của món ăn đó. Dù bạn sử dụng phương pháp nào, bạn cũng cần biết cách điều chỉnh nhiệt độ cho từng giai đoạn để thức ăn không bị quá chín hoặc quá sống. Bên cạnh đó, Đầu bếp cũng cần kiểm soát “nhiệt độ cơ thể”, tức là cân bằng cảm xúc cá nhân để hoạt động hiệu quả nhất ngay cả khi đang trong thời gian cao điểm.

Không từ chối công việc dù là nhỏ nhất

Lộ trình nghề Bếp luôn đi lên từ những vị trí thấp nhất, nếu bạn muốn làm Bếp trưởng, bạn cũng cần có các bước khởi đầu nhỏ và thuần thục những công việc đơn giản nhất. Việc Bếp chính hay thậm chí là Bếp trưởng điều hành cũng xắn tay áo và chuẩn bị nguyên liệu, lau dọn dụng cụ không phải xa lạ. Hãy cùng hỗ trợ đồng nghiệp, biết cách quan sát và chia sẻ khó khăn với những nhân viên xung quanh mình.

Nâng cao kiến thức về Ẩm thực

Nếu muốn trở thành một Đầu bếp giỏi, bạn luôn phải tìm tòi, khám phá những điều mới lạ cũng như xu hướng thị trường để kết hợp, biến hóa thành món ăn của riêng mình. Thông qua tài liệu, sách báo, các chương trình truyền hình, hội thảo hay cuộc thi về Ẩm thực, bạn sẽ có thêm những trải nghiệm bổ ích để áp dụng vào công việc thực tế. Nền tảng kiến thức vững vàng cùng sự sáng tạo và niềm đam mê chính là bàn đạp để bạn vươn tới đỉnh cao của nghề.

Ghi chép thông tin quan trọng

Bạn sẽ không thể tự mình nhớ hết hàng tá thông tin quan trọng, vì vậy hãy ghi nhớ bằng cách ghi chép các công thức, mẹo nấu ăn ngon, những bí kíp hay, địa chỉ uy tín mua nguyên vật liệu hay kế hoạch làm việc trong ngày… Từ đó, bạn có thể dễ dàng theo dõi tiến độ làm việc và kịp thời tìm kiếm thông tin khi cần.

Biết cách lắng nghe

Một người biết lắng nghe sẽ học được nhiều điều hay và nhận được sự giúp đỡ từ mọi người. Người Đầu bếp có thể lắng nghe phản hồi của khách hàng dù cho đó là lời khen hay phê bình thì họ cũng sẽ biết cách cố gắng làm tốt hơn trong lần tiếp theo, mang đến sản phẩm hoàn hảo nhất.

Đầu bếp chuyên nghiệp không dừng lại khi đạt được trình độ xuất sắc mà phải không ngừng nghiêm túc nỗ lực, học hỏi. Dù bạn đang theo đuổi công việc này hay đã là Đầu bếp thực thụ.

Cuộn rau xanh bằng giấy ướt trước khi cất vào tủ lạnh hay đông cứng thịt trước khi xắt,... là những mẹo vặt đơn giản nhưng hữu dụng với các bà nội trợ.

Để trữ rau được tươi lâu hơn
Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm như hành ngò. Rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.

Để có món thịt nướng/rán vàng hoàn hảo
Bạn hãy lau thật khô miếng thịt bằng khăn giấy ăn (loại dày, sử dụng trong nhà bếp để tránh khăn bị rữa ra) trước khi bắt đầu tẩm ướp, chế biến.
Chảo phải luôn thật nóng
Trước khi cho dầu ăn vào chảo, bạn hãy đảm bảo là nó đã đủ độ nóng cần thiết. Trong thời gian chờ, bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu khác như hành tỏi.
Cách nướng thịt xông khói thẳng đẹp
Khi cho thịt xông khói vào lò nướng, hay có tình trạng miếng thịt bị xoắn hết cả lại, trông mất ngon đi. Để điều này không xảy ra nữa, bạn hãy lót tấm giấy dầu vào khay nướng, sắp thịt lên và thêm tấm giấy dầu phủ lên trên thịt nữa là xong.
Cách cắt thịt đẹp mắt
Thịt sống đôi khi cứ trơn tuột, khó cắt, và khi cắt rồi thì trông cứ nham nhở, không bắt mắt. Bí kíp để cắt được miếng thịt đều và đẹp chính là làm đông lạnh khối thịt trước khi cắt. Thịt đông cứng chắc hơn nhiều nên bạn sẽ không còn gặp khó khăn khi cắt nữa.

Những thứ bỏ đi đôi khi lại là nguyên liệu bí mật
Ví dụ như xương có thể sử dụng để nấu ngọt nước, vỏ tôm có thể làm nước hải sản, trái cây chín quá có thể dùng làm mứt,… Hoặc một số rau gia vị như ớt, lá chanh còn dư bạn có thể phơi khô để sử dụng dần về sau.
Chảo không dính chỉ nên dùng để chiên trứng
Bởi vì kiểu chảo đó quá mỏng và không giữ được độ nóng cần thiết để làm những món ăn khác. Lời khuyên của những đầu bếp dành cho bạn là nên chuyển qua dùng chảo gang hoặc thép.

Gia vị bí mật của các đầu bếp: bơ, hành tím, nước dùng, nước cốt chanh
Mỗi nhà hàng đều có bí quyết nấu nước dùng riêng, thậm chí là tạn dụng những đồ còn dư như đã nói ở trên. Còn hành tím thì được sử dụng vô cùng hào phóng trong việc tẩm ướp. Đối với các món chiên, thêm vào vài giọt nước cốt chanh sẽ làm dậy mùi món ăn hơn.
Để có những món ăn ngon thì ngoài năng khiếu ra thì bạn cũng cần chút ít mẹo vặt hay như thế này. Chúc các bạn thành công nhé.

Có thể bạn chưa biết, tủ bếp là yếu tố quan trọng cấu thành không gian sống của mỗi gia đình và nó còn làm ảnh hưởng trực tiếp đến tiền sức khoẻ và tài lộc của gia chủ.

1. Nguyên tắc bố trí Phong Thuỷ tủ bếp 

Bố trí tủ bếp hợp với phong thủy ngày nay được rất nhiều gia chủ quan tâm, bởi tủ bếp sẽ là trái tim của ngôi nhà, quyết định rất nhiều đến tiền tài và hạnh phúc.

Hướng tủ bếp 

Hướng bố trí của tủ bếp là một yếu tố khá quan trọng trong phong thủy, hướng tủ bếp hợp với phong thủy sẽ góp phần giúp gia đình luôn hòa thuận, cùng các thành viên trong gia đình sẽ gặp may mắn trong công việc cũng như là trong cuộc sống. Người ta sẽ thường chọn hướng nhà dựa vào hướng nhà và ngũ hành bản mệnh và tuổi của gia chủ.

Theo tuổi gia chủ 

Khi thiết kế và lắp đặt tủ bếp bạn sẽ tính đến tuổi của gia chủ. Bởi khi làm nhà, thì hướng nhà chủ yếu thường dựa theo tuổi của nam gia chủ để giúp cho gia đình yên ấm và phú quý. Yếu tố tuổi tác của gia chủ sẽ giúp thúc đẩy sự giàu có mang lại nhiều may mắn và tài lộc ngày càng nhiều hơn. 

Theo ngũ hành bản mệnh 

Ngoài việc chọn hướng nhà theo tuổi, thì gia chủ cần lưu ý đến các mối quan hệ tương sinh và tương khắc trong thuyết ngũ hành. Hướng của tủ bếp nên đặt ở vị trí tương sinh với mệnh của gia chủ như sau:

Gia chủ mệnh Thổ, thì nên bố trí tủ bếp ở các hướng như là: Đông Nam và Tây Bắc.

Gia chủ mệnh thuộc mệnh Kim nên bố trí tủ bếp là theo hướng Tây.

Gia chủ thuộc mệnh Mộc nên bố trí tủ bếp theo các hướng đó là Đông, Đông Nam và hướng Nam.

Gia chủ có mệnh Thủy, thì nên bố trí tủ bếp theo hướng Bắc và Tây Bắc.

Gia chủ mệnh có Hỏa nên bố trí tủ bếp quay về hướng Tây Nam hoặc là Đông Bắc.

Theo hướng nhà 

Hướng của tủ bếp theo phong thủy nhất định phải hợp với hướng nhà. Ví dụ như nhà hướng Đông Nam, thì tủ bếp có thể cùng hướng Đông Nam hoặc là chính Đông. Tuyệt đối không đặt hướng tủ bếp đối diện với hướng nhà, vì có thể gây hao tài, tốn của và gia đình lục đục.

Ngoài ra, hướng của tủ bếp nên trùng với hướng bếp là tốt nhất, theo nguyên tắc tọa hung hướng cát và tủ bếp nên dựa vào tường và sẽ hướng về nơi tọa hung của sự may mắn và tốt lành.

Phía sau, của tủ bếp không nên là một không gian trống mà nên là một bức tranh treo tường vững chắc. Ngoài ra đặt tủ bếp trên vách kính cũng không tốt, vì sẽ mang lại cảm giác hụt ​​hẫng.

2. Vị trí tủ bếp có bàn thờ ông táo 

Theo quan niệm từ xa xưa, thì bếp sẽ thuộc hành Hỏa nên những màu mang mệnh Hỏa hoặc là mệnh Mộc như đỏ, cam, xanh lá cây và vân gỗ… sẽ phù hợp với cả tủ bếp và ông Công ông Táo. Mục đích của việc lắp đặt bàn thờ ông Táo là để giúp giữ lửa cho gia đình và cầu cho nhà cửa luôn được bình an, gia đạo hòa thuận và hạnh phúc. Tủ bếp có bàn thờ ông Táo khác với các loại tủ bếp thông thường nên gia chủ cần nên lưu ý đến vị trí đặt bàn thờ để có tủ bếp phù hợp với phong thủy như sau: 

Đông Bắc (Sinh Tham Lang tinh): Sẽ giúp đường công danh tài lộc thuận lợi và dễ thăng quan tiến chức.

Tây là (Thiên Y thuộc Cự Môn tinh): Sẽ hạn chế bệnh tật, gia tăng tiền bạc và vật chất.

Tây Bắc (Diên Niên thuộc Võ Khúc Tinh): giúp cho gia đình luôn hòa thuận và yên ấm.

Tây Nam (Phục Vị Tinh): Giúp thuận lợi cho con cái sẽ có quý nhân phù trợ nên gặp nhiều may mắn trong học hành và cả lẫn sự nghiệp.

Lưu tâm về tủ bếp và tủ lạnh

Ngoài việc, quan tâm đến phong thủy cho tủ bếp, thì cần xem xét vị trí đặt tủ lạnh trong bếp dựa trên nghiên cứu về phong thủy của tủ bếp. Không nên đặt ở gần bếp hay thờ ông Táo để tránh lửa và gần lửa là điều rất cấm kỵ, theo thuyết ngũ hành thì Táo Quân sẽ thuộc mệnh Hỏa và tủ lạnh có nước tức là Thủy, Thủy sẽ khắc Hỏa.

Vì vậy bạn phải tuyệt đối chú ý vào vấn đề này. Nên đặt tủ lạnh gần bồn rửa hoặc có thể đặt ở góc khác ở trong bếp, tốt nhất là đặt song song hoặc vuông góc với hướng của tủ bếp.

Theo phong thủy, thì góc tường sẽ là nơi thu hút nhiều tài lộc nên việc đặt tủ bếp sẽ dựa vào tường là rất tốt cho vượng khí của căn bếp.

Phong Thuỷ tủ bếp đón nắng

Đối với nhiều gia đình, thì phòng bếp là nơi quan trọng nhất ở trong ngôi nhà. Tại đây, các thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên nhau sau một ngày dài làm việc và học tập.

Vì vậy ai cũng mong muốn có một căn bếp vừa thông thoáng và khô ráo, mát mẻ. Để làm được điều này, nhiều người đã lựa chọn mua tủ bếp có cửa sổ hay còn được gọi là tủ bếp cửa sổ. Thiết kế của những mẫu tủ bếp này, cũng sẽ giống như những mẫu tủ bếp gỗ phong thủy thông thường khác, chỉ khác là chúng sẽ được thiết kế cửa sổ bếp thông thoáng hơn. 

Kích thước tủ bếp Phong Thuỷ

Tủ bếp sẽ bao gồm là kệ bếp dưới và cộng với tủ bếp trên, để xác định kích thước của tủ bếp theo phong thủy, thì bạn cần xác định được chiều cao từ sàn lên đến nóc tủ, kết hợp với chiều sâu của tủ mới được hợp lý.

Thông thường, thì người ta dùng thước để tìm ra những kích thước có lợi nhất cho phong thủy của tủ bếp như: 

Chiều cao từ sàn lên đến mặt bếp theo kích thước của Lỗ Ban chỉ nên cao trong khoảng 81 đến 90 cm. Con số này vừa phù hợp với chiều cao trung bình của người Việt Nam lại vừa hợp theo phong thủy, mang lại nhiều vượng khí dành cho gia chủ. Chiều rộng của kệ trên quầy có thể sẽ có kích thước là từ 61 đến 66 cm. 

Chiều cao của tủ bếp phong thủy trên có thể từ 180 đến 186 cm – chiều cao khá hợp lý, vừa giúp cho người nấu được thoải mái sử dụng, lại vừa phù hợp với cấu trúc tổng thể của từng gian bếp. Nếu thấp hơn, thì không gian phía trên của tủ bếp trống và điều này sẽ làm đảo lộn sự cân bằng và ảnh hưởng đến tài vận của gia chủ.

Chiều cao của tủ bếp dưới, nên được tính từ sàn bếp 150 đến 155 cm. Nếu thấp hơn chiều cao này, thì khi nấu ăn bạn sẽ phải cúi đầu xuống, nếu cao hơn thì sẽ phải vừa với thân mình. Cả hai điều này đều gây ra rất nhiều bất tiện.

Màu tủ bếp hợp Phong Thuỷ

Theo quan niệm từ xa xưa của người phương Đông, thì bếp là nơi sum họp của các thành viên trong gia đình cũng giống như là trái tim của gia đình. Chính vì vậy, việc lựa chọn màu sắc cho tủ bếp sẽ dựa trên yếu tố phong thủy được rất nhiều người quan tâm.

Màu sắc phù hợp với mệnh của gia chủ sẽ giúp mang đến những điều tốt lành nhất cho gia đình nói chung và căn phòng bếp nói riêng. 

Người có mệnh Kim: Nên chọn các màu sắc thuộc mệnh Thổ như là nâu, vàng đất và cam đất, vì Thổ sinh ra Kim hoặc chọn các màu sao cho phù hợp của mệnh Kim như: Màu trắng, vàng và ánh kim. Tránh dùng các màu của mệnh Hỏa (đỏ, hồng, tím và cam) vì Hỏa sẽ khắc Kim.

Người thuộc mệnh Mộc: Chọn màu theo nguyên tắc tương sinh với bản mệnh Thủy (xanh lam và đen). Vì vậy, xanh lam, xanh lá cây, đen, cùng vàng nhạt và nâu là những lựa chọn hoàn hảo. Lưu ý, nên tránh dùng các màu thuộc mệnh Kim như (trắng, vàng và các màu ánh kim) vì Kim sẽ khắc Mộc.

Giữa thời buổi vật giá tăng cao như hiện nay, việc mua sắm tiết kiệm là một điều cần thiết để hạn chế chi tiêu và giúp bạn mua thêm những món đồ yêu thích khác. Tham khảo những kinh nghiệm giúp bạn chọn mua đồ gia dụng tiết kiệm qua bài viết này nhé!

1. Lập danh sách những món đồ gia dụng cần thiết phải mua

Để tránh việc mua sắm quá nhiều đồ gia dụng không cần thiết, gây lãng phí tiền bạc, bạn cần biết được những món gia đình cần mua (cần dùng và không thể thiếu) và những vật muốn mua (có thể không cần dùng đến).

Vì vậy, trước khi mua sắm, bạn hãy lập danh sách các đồ vật cụ thể cần dùng đến và giá mà bạn muốn chi trả. Bước này sẽ giúp bạn không bị hoang mang và không mua vội nhiều món đồ mà bạn nghĩ rằng mình có thể dùng đến nhưng thật sự không cần thiết.

Thêm nữa, bạn nên xem xét không gian gia đình để chọn mua đồ gia dụng có thiết kế, kích thước,... phù hợp. Từ đó, gia đình có thể dùng các món đồ này thường xuyên, tiện dụng hơn, đồng thời xứng đáng với số tiền bỏ ra.

2. Lựa chọn thời điểm mua đồ gia dụng phù hợp

Không còn gì xa lạ đối với các chị em khi dịp khuyến mãi, xả hàng mẫu cũ, chương trình mua sản phẩm tặng kèm sản phẩm khác,... là thời điểm thích hợp để mua sắm gia dụng chất lượng, giá rẻ.

Hơn nữa, việc lựa chọn thời gian mua hàng còn giúp bạn được hưởng thêm nhiều ưu đãi về: chính sách lắp đặt, bảo hành, vận chuyển,...

3. Sử dụng đồ gia dụng với mẫu mã cũ

Các nhà sản xuất luôn không ngừng cải tiến, phát triển sản phẩm để tạo ra nhiều mẫu mã mới, đẹp mắt, hiện đại hơn. Và khi những mẫu mã mới ra đời thì cũng là lúc các loại hàng cũ bị rớt giá khá nhiều.

Và gia đình bạn có thể tận dụng thời điểm này để mua những mẫu gia dụng cũ, tiết kiệm chi phí hơn. Các mẫu mã cũ không phải là đồ cũ nên vẫn đảm bảo tính năng, công dụng như một sản phẩm mới.

Những mẫu mã mới được trang bị thêm tiện ích hoặc cải thiện hơn so với mẫu cũ nên nếu bạn không thể khai thác hết công dụng của tính năng thì đó là một sự lãng phí.

4. Lựa chọn các thiết bị tích hợp đa chức năng

Một món đồ gia dụng đa năng vừa giúp bạn tiết kiệm không gian bố trí, chi phí mua sắm, thời gian lựa chọn sản phẩm vừa đảm bảo nhu cầu sử dụng. Bạn có thể mua lò vi sóng có chức năng nướng, máy xay sinh tố kiêm máy ép trái cây hay robot hút bụi có thể hút bụi và lau nhà,...

5. Chọn mua những sản phẩm có tính năng tiết kiệm điện

Ngoài việc chọn mua gia dụng giá rẻ, chất lượng, đa chức năng, chị em cũng cần lưu ý đến mức độ tiêu thụ, tiết kiệm điện năng. Một số mẫu mã sản phẩm như: lò nướng, nồi chiên không dầu, quạt, máy lạnh,... sẽ được tích hợp công nghệ Inverter, chế độ ECO.

Các công nghệ này sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm được 30 - 60% lượng điện năng tiêu thụ và giảm hóa đơn tiền điện hàng tháng.

6. Mua đồng bộ các sản phẩm cùng một lúc

Đối với những gia đình có nhà mới xây, mới chuyển đến thì bạn có thể áp dụng cách mua đồng bộ các sản phẩm cùng một lúc này sẽ tiết kiệm được một lượng tiền không nhỏ nhờ giảm giá và chiết khấu phần trăm.

7. Lựa chọn các dịch Vụ Thương Mại luân chuyển không lấy phí

Những món đồ gia dụng lớn hoặc số lượng nhiều thì bạn phải tốn thêm chi phí vận chuyển. Do đó, bạn nên lựa chọn những mặt hàng có dịch vụ giao hàng miễn phí và có chế độ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp.

8. Tham khảo đánh giá từ người dùng và chuyên gia

Từ kinh nghiệm của những người đã dùng, hiểu rõ về ưu nhược điểm sản phẩm, sẽ mang lại các đánh giá khách quan cho bạn trước khi quyết định mua một món đồ nào đó.

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chọn mua đồ gia dụng một cách tiết kiệm và phù hợp nhất với nhu cầu. Mọi thắc mắc vui lòng để lại bình luận bên dưới nhé!

Với ưu điểm là vừa có thể giữ nóng vừa có thể đun sôi lại nước khi cần, bình thủy điện ngày càng được ưa chuộng trong gian bếp của nhiều gia đình. Trước khi quyết định tâu một chiếc bình thủy điện, tham khảo bài viết sau để có thêm một số kinh nghiệm chọn mua nhé!

1. Dung tích

Dung tích là yếu tố đầu tiên và cũng khá là quan trọng khi chọn mua bình thủy điện. Bình có dung tích lớn sẽ tốn điện hơn và ngược lại. Tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn lựa chọn loại dung tích phù hợp để có thể sử dụng vừa đủ và tránh lãng phí.

Nếu gia đình bạn ít có nhu cầu sử dụng nước nóng nhiều, chỉ sử dụng nấu mì, pha trà, pha cà phê... thì nên mua bình dưới 3 lít.

Đối với những gia đình có nhu cầu sử dụng nước sôi thường xuyên như nhà có em bé, sử dụng nước để pha sữa hay tắm cho bé, gia đình đông thành viên thì nên mua bình trên 3 lít.

2. Công suất

Thường thì công suất bình thủy điện nằm trong khoảng 600 – 900 W. Nếu bình thủy điện có dung tích nhỏ dưới 3 lít thì chỉ nên chọn loại có công suất 600 W để tiết kiệm điện khi sử dụng. Ngược lại, với bình thủy điện có dung tích lớn, bạn nên chọn bình thủy điện có công suất cao, khoảng 700 – 900 W để đảm bảo bình thủy điện đun nước nhanh hơn.

3. Chất liệu ruột bình

Ruột bình thủy điện cũng là một yếu tố cần lưu ý khi chọn mua. Hiện nay, bình thủy điện có 2 loại ruột bình phổ biến đó là thép không gỉ và kim loại phủ men chống dính.

Cả 2 loại đều an toàn cho sức khỏe, tuy nhiên những loại bình thủy điện có ruột bằng kim loại phủ men chống dính sẽ dễ dàng vệ sinh, hạn chế đóng cặn tốt hơn loại bằng thép không gỉ thông thường. Nhưng bù lại thì giá thành cũng đắt hơn đôi chút.

4. Một số tiện ích khác

- Cách rót nước: bình thủy điện có 2 cơ chế rót nước phổ biến là bơm tay và bơm bằng điện. Bơm bằng điện thì chỉ cần một thao tác nhấn nút nhẹ nhàng là bạn có thể rót nước. Thao tác bơm bằng tay cũng đơn giản, nhẹ nhàng, không tốn nhiều công sức.

Tuy nhiên điều bạn cần cân nhắc là bơm điện không sử dụng được khi cúp điện thì bạn phải nghiêng bình để rót thủ công. Một số bình bơm điện có bảng điều khiển bằng tiếng Anh phải mất thời gian thao tác hơn. Do đó, cách tốt nhất là bạn hãy tìm mua những loại bình thủy điện có sự kết hợp của cả hai cơ chế này.

- Khả năng giữ ấm: Thông thường bình thủy điện sẽ có từ 3 - 4 mức nhiệt (70, 80, 90 và 98 độ C) tùy theo nhu cầu mà bạn có thể chọn mức nhiệt phù hợp.

- Đun sôi lại nước: Giúp bạn đun sôi lại nước bất cứ khi nào có nhu cầu dùng nước nóng.

Một số bình thủy điện có chế độ đun sôi lại nước:

- Rót nước nhỏ giọt: Nếu bạn thường xuyên uống trà, hay cà phê thì nên chọn một số bình thủy điện có tính năng rót nước nhỏ giọt để đảm bảo có đc ly trà, ca phê thơm ngon. Nước chảy ra từ vòi với tốc độ thấp và lương nước chảy ra chỉ bằng 60% so với rót thông thường... đặc biệt không sợ bị bỏng đối với người già và trẻ em khi sử dụng bình.

Một số bình thủy điện có chế độ rót nước nhỏ giọt:

- Chức năng khử Clo và làm sạch cặn: một số bình thủy điện còn được trang bị tính năng khử Clo trong nước máy, giúp nước thêm tinh khiết, đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Đặc biệt, nếu bạn luôn muốn có nguồn nước sạch khi sử dụng thì nên chọn những loại bình thủy điện có chức năng tẩy cặn

Một số bình thủy điện có chế độ khử Clo trong nước:

5. Thương hiệu

Các loại bình thủy điện có xuất xứ không rõ ràng thường chất lượng sẽ không tốt, thời gian giữ nhiệt ngắn, tuổi thọ thấp, hơn nữa có thể sản sinh các chất gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên lựa chọn sản phẩm chính hãng, tại những siêu thị điện máy uy tín.

Nếu muốn mua bình thủy điện giá rẻ nhưng vẫn dùng bền thì nên chọn những hãng như: Comet, Sunhouse... Cao cấp hơn có thể chọn: Panasonic, Toshiba, Tiger, Zojirushi...

Việc trang trí nội thất bếp, trong đó lựa chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thủy ngày càng được nhiều gia chủ quan tâm, tìm hiểu.

1. Tại sao ngày càng nhiều người lựa chọn tranh Phong Thủy treo phòng bếp?

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, con người đang ngày càng hướng tới những giá trị tinh thần nhiều hơn. Việc trang trí nội thất phòng bếp với những bức tranh phong thủy là lựa chọn thông minh, đáp ứng được nhiều tiêu chí cho gia chủ.

Tăng tính thẩm mỹ cho không gian sống

Những bức tranh phong thủy hiện nay rất đa dạng về chất liệu, màu sắc. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những bức tranh hài hòa với căn bếp của mình, giúp che lấp những khoảng trống đơn điệu trên tường. Những họa tiết đẹp mắt, màu sắc sống động của tranh sẽ giúp căn bếp của bạn thêm phần tươi sáng, ấm cúng hơn. Ngắm nhìn những bức tranh đẹp mắt cũng giúp bữa ăn trở nên ngon miệng, đồng thời tạo cảm giác thư giãn cho các thành viên của gia đình sau những giờ làm việc, học tập căng thẳng.

Đáp ứng tốt yếu tố Phong Thủy cho gia chủ

Không chỉ có tác dụng làm tăng thẩm mỹ, các bức tranh được lựa chọn treo phòng bếp còn mang lại giá trị về mặt phong thủy.

Như các bạn đã biết, trong gian bếp có tồn tại cả yếu tố hỏa và thủy, theo phong thủy đó chính là sự xung khắc. Nếu biết lựa chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thủy thì dễ dàng hóa giải điều này.

Ngoài ra, việc chọn tranh phong thủy treo phòng bếp với màu sắc, chủ đề phù hợp với bản mệnh của gia chủ còn có y nghĩa mang tới tài lộc hanh thông, may mắn, hạnh phúc cho các thành viên trong gia đình.

2. Tranh treo phòng bếp hợp Phong Thủy cần đáp ứng nguyên tắc nào?

Việc lựa chọn tranh phong thủy cho phòng bếp không quá khó, nhưng phải đáp ứng được một số nguyên tắc nhất định. Sau đây là một số nguyên tắc mà bạn cần nắm được để có thể sở hữu những bức tranh ưng ý nhất.

Chủ đề của tranh Phong Thủy treo phòng bếp

Khác với thể loại tranh nghệ thuật, tranh treo phòng bếp hợp phong thủy không cần quá phức tạp hay trừu tượng khó hiểu. Những bức tranh được lựa chọn cho phòng bếp thường có màu sắc tươi sáng, bố cục khoáng đạt, tinh tế. Các chủ đề phổ biến thường là tranh tĩnh vật, hoa quả, thiên nhiên… có màu sắc kích thích vị giác, giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Lựa chọn màu sắc tranh phù hợp với mệnh

Yếu tố quan trọng nhất để tranh treo phòng bếp hợp phong thủy đó là màu sắc của tranh. Các chuyên gia của Phong Thủy Mạnh Hải Fengshui khuyên gia chủ nên chú ý tới quy luật ngũ hành tương sinh để lựa chọn được những bức tranh hợp mệnh.

Tranh hợp gia chủ mệnh Kim: Màu sắc tranh hợp với mệnh Kim là màu trắng, bạc, ánh kim, ghi, xám. Gia chủ có thể chọn tranh phong thủy hoặc tranh thiên nhiên như lan trắng, thiên nga trắng… Do Hỏa khắc Kim nên cần tránh màu đỏ, tím, hồng. 

Tranh hợp gia chủ mệnh Mộc: Người mệnh mộc nên chọn tranh treo phòng bếp có màu sắc của cây cối là màu xanh lá.Theo quy luật ngũ hành, Thủy sinh Mộc, vì vậy nên chọn tranh có màu xanh dương, xanh nước biển hoặc màu đen. Tránh màu sắc thuộc mệnh Kim như trắng, xám, ghi, bạc, ánh kim. Nội dung tranh có thể là tranh sơn thủy, tranh tứ quý, cây tùng, hoa lá hay sông nước…

Tranh hợp gia chủ mệnh Thủy: Đối với người mệnh Thủy nên chọn tranh treo phòng bếp có màu xanh nước biển, da trời, màu xanh dương hay màu đen.Thủy hợp Mộc và Kim nên bạn cũng có thể lựa chọn tranh treo phòng bếp có màu xanh lá, trắng, ánh kim… Tránh màu nâu đất, màu vàng do Thổ khắc Thủy. Nội dung tranh nên liên quan tới yếu tố nước như: Cửu ngư đồ, tranh cá chép, hồ nước…

Tranh hợp gia chủ mệnh Hỏa: Tranh treo phòng bếp hợp phong thủy cho những người mang mệnh Hỏa cần mang màu sắc nóng như đỏ, cam, tím, hồng. Tránh các màu sắc liên quan tới Thủy như màu xanh dương, xanh nước biển, đen. Chủ đề tranh có thể về cỏ cây, hoa lá, rừng, hoa sen, phượng hoàng, tranh tứ quý…

Tranh hợp gia chủ mệnh Thổ: Người mệnh Thổ nên chọn tranh có màu sắc liên quan tới đất như màu vàng sậm, màu nâu. Do Hỏa sinh Thổ nên bạn cũng có thể chọn màu đỏ, cam, tím. Tránh màu xanh lá cây, xanh dương hay màu đen. Nội dung tranh có thể là tranh đồng quê, phố cổ, tranh thư pháp đỏ hoặc nâu…

Lựa chọn chất liệu tranh treo phòng bếp hợp Phong Thủy

Phòng bếp là nơi nấu ăn nên không khí ở đây sẽ có nhiệt độ cao và ẩm ướt, đây là những yếu tố gây bất lợi cho đồ nội thất, trong đó có tranh treo tường. Sau một thời gian sử dụng thì tranh có thể sẽ bị mốc, phai màu, cong vênh, hư hỏng….

Hiện nay có rất nhiều chất liệu làm tranh như tranh gốm, tranh phù điêu bằng đất sét nung, tranh 3D, tranh sơn mài, tranh in…

Tranh treo phòng bếp nên có kích thước như thế nào?

Để lựa chọn được một bức tranh treo tường hài hòa với không gian phòng bếp, gia chủ cần quan tâm kích thước của tranh cần tỷ lệ thuận với diện tích của phòng. 

Với căn phòng rộng rãi, bạn có thể treo những bức tranh lớn hoặc một set gồm các bức tranh nhỏ được sắp xếp nghệ thuật.

Đối với phòng nhỏ bạn nên chọn những bức tranh kích thước vừa phải, họa tiết đơn giản, màu sắc trẻ trung hiện đại để làm sáng căn phòng hơn. Tránh treo những bức tranh lớn sẽ tạo cảm giác bí bách, nặng nề.

Xác định vị trí treo tranh phòng bếp hợp Phong Thủy

Lựa chọn được một bức tranh phong thủy cho phòng bếp đáp ứng tất cả những yếu tố trên đã khó, xác định vị trí treo tranh còn khó hơn. Bạn cần chọn đúng vị trí để tranh phát huy được tất cả những lợi ích về thẩm mỹ, thu hút tài lộc, may mắn và đảm bảo được độ bền của tranh.

Vị trí nên treo

Nên treo trên tường đối diện khu vực bàn ăn, trung tâm của gian bếp.

Độ cao của tranh cần vừa tầm mắt của người ngồi trên ghế ăn để thuận tiện cho việc ngắm tranh.

Cách xa khu vực nấu nướng, rửa bát, đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ để tăng độ bền cho tranh.

Vị trí không nên treo

Không treo tranh khu vực nấu nướng, gần bếp gas, bình gas. Nhiệt độ nóng tại đây dễ làm tranh bị hư hỏng nhanh chóng.

Không treo gần bồn rửa bát, vòi nước vì độ ẩm cao dễ làm tranh bị mốc.

Không treo gần đồ nội thất khác như tủ bếp, tủ lạnh… sẽ gây cảm giác rối mắt, bí bách.

3. Các mẫu tranh treo phòng bếp hợp Phong Thủy phổ biến

Hiện nay trên thị trường tranh treo tường rất đa dạng và phong phú. Chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thủy cần chú trọng vào sở thích của gia chủ. Ví dụ như các loại tranh sau:

Tranh rượu vang, ly rượu, chùm nho:  Những bức tranh này có khả năng kích thích vị giác rất tốt, phù hợp treo tại phòng ăn để giúp mọi người ăn ngon miệng, giúp đầu bếp thăng hoa tạo ra những món ăn ngon hơn.

Tranh trái cây, giỏ trái cây, giỏ rau củ quả, tranh đồng hồ nghệ thuật kết hợp trái cây: Thể hiện sự đủ đầy vật chất và con người, mang ý nghĩa phong thủy tốt lành về của cải, tài lộc và sự sung túc, giàu có.

Tranh bình hoa, lọ hoa, bình trà, ấm trà: Ông cha ta quan niệm những vật dụng có hình dáng thân rộng miệng hẹp như vậy có ý nghĩa hút và chứa đựng của cải, tài lộc. Ngoài ra, những mẫu tranh này thường có tính thẩm mỹ cao.

Tranh hoa hướng dương, hoa mộc lan: Mang ý nghĩa phong thủy về sự hạnh phúc, viên mãn cho gia chủ.

Tranh cá chép hoa sen: Bức tranh gồm 9 chú cá đang bơi lội, xung quanh là những đóa sen tươi thắm, thơm ngát, mang ý nghĩa phong thủy tốt lành về sự hài hòa, thuận lợi cho gia đình bạn.

Tủ lạnh thôi mà cũng phải cân nhắc nơi đặt sao, đặt ở đâu mà chẳng được. Hoàn toàn không đúng bạn nhé, tủ lạnh cũng cần được sắp xếp vị trí cho hợp lý để tránh gây ảnh hưởng xấu đến vận khí nhà bạn. Sau đây là cách đặt tủ lạnh sao cho hợp phong thủy, vận may và tài lộc kéo đến liên tục.

Tủ lạnh hiện nay rất phổ biến tại các hộ gia đình vì công dụng rất lớn của nó đối với thực phẩm. Nhưng ít ai biết đặt tủ lạnh trong nhà thế nào cho đúng phong thủy. Có những chỗ gọi là "cấm địa" mà tuyệt đối không được đặt tủ lạnh ở đó. Đồng thời cũng có những chỗ là "đắc địa" cho tủ lạnh có thể mang may mắn đến cho gia đình và bản thân.

Đặt cửa tủ lạnh quay về hướng Bắc hoặc hướng Đông Nam

Theo quan niệm phong thủy từ trước đến nay, hướng Bắc và hướng Đông Nam được cho là hướng lành. Vì thế nên cửa tủ lạnh cần đặt ở hai hướng ấy, sẽ mang đến tài lộc và may mắn cho gia chủ. Ngoài ra, tủ lạnh là thiết bị hoạt động 24/24 giờ trong ngày nên cần phải để ở chỗ nào ít chấn động hoặc va chạm với các vật thể khác.

Không đặt tủ lạnh đối diện nhà vệ sinh, nhà tắm

Điều cấm kỵ nhất chính là không được đặt tủ lạnh đối diện với nhà vệ sinh. Vị trí này được cho là mang nhiều điềm xui, bị lây những "ố bẩn" từ nhà vệ sinh sẽ khiến cho gia đình bạn gặp phải tai vạ. Không chỉ tủ lạnh mà nhà bếp hay bàn ăn cũng không nên để đối diện với nhà vệ sinh, như thế sẽ làm ảnh hưởng đến không khí sinh hoạt của gia đình, thậm chí là gây khó chịu cho mọi người.

Không đặt bếp và tủ lạnh đối diện nhau

Bếp là nơi nấu nướng của gia đình, luôn tỏa ra nhiệt độ cao. Điều này xung khắc với tính hàn của tủ lạnh. Vì thế nếu bạn đặt tủ lạnh đối diện hoặc gần bếp sẽ tạo ra không khí không hài hòa, ảnh hưởng sức khỏe. Hơn nữa, vì bếp đại diện tính hỏa, còn tủ lạnh đại diện tính hàn thì bạn biết rồi đấy - không khí đối nghịch này sẽ gây bất hòa giữa các thành viên trong nhà.

Không nên đặt tủ lạnh dưới gầm cầu thang

Gầm cầu thang là nơi ẩm mốc, không được thông thoáng. Nếu bạn để ở đây, tủ lạnh sẽ không được thoát hơi và khiến cho tủ lạnh dễ bị hư. Hơn nữa, tủ lạnh nhà bạn sẽ bị mang âm khí nếu đặt dưới gầm cầu thang, gây ra nhiều tai hại cho gia chủ. Theo quan niệm người xưa thì gầm cầu thang là nơi u uất, chỉ dành cho những người thấp cổ bé họng. Vận may và sự sung túc sẽ không đến với ngôi nhà nếu đặt tủ lạnh ở đây.

Tránh để tủ lạnh trong phòng ngủ

Phòng ngủ là nơi để thư giãn cơ thể sau một ngày dài mệt mỏi. Việc khí hàn từ trong tủ lạnh bay ra khiến cho không khí của căn phòng giảm xuống, vừa không tốt cho sức khỏe, vừa mang lại vận xui cho gia đình. Tốt nhất phòng ngủ bạn nên dùng máy xông hơi các tinh dầu xả, bưởi để thanh lọc không khí, mang lại không gian thoải mái cho cả nhà.

Tủ lạnh nhà bạn đã được đặt đúng cách chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo những lưu ý trên để sắp xếp tủ lạnh vào một vị trí mới, như vậy mới có thể mang lộc, vận khí tốt vào nhà nhé! Chỉ một sơ suất nhỏ nếu bạn di chuyển tủ lạnh vào những chỗ "cấm địa" thì vô tình mang điềm xui đến ngôi nhà đấy!

Việc thiết kế nhà bếp hướng ra cửa sẽ khiến cho tài lộc trong nhà bị thất thoát ra ngoài, làm ảnh hưởng trực tiếp đến tiền tài và vận may của gia chủ.

1. Lý do nên hóa giải bếp hướng ra cửa?

Từ xa xưa, cha ông ta đã quan niệm rằng, đường vòng sẽ đem lại nhiều may mắn và phước lành, nếu như căn bếp hướng trực diện ra cửa chính sẽ khiến gia chủ gặp nhiều sát khí, điềm xấu. Việc thiết kế nhà bếp hướng ra cửa sẽ khiến cho tài lộc trong nhà bị thất thoát ra ngoài, làm ảnh hưởng trực tiếp đến tiền tài và vận may của gia chủ. 

Do đó mà các bạn cần phải tìm cách hóa giải bếp hướng ra cửa để có thể xua tan vận rủi, mang lại may mắn, tài lộc cho cả gia đình.

Yếu tố công năng

Một trong những lý do quan trọng mà quý vị cần phải chú ý hóa giải bếp hướng ra cửa đó là đảm bảo công năng của căn bếp. Bởi vì thiết kế và bố trí bếp hướng ra cửa là một bố cục không cân đối, hài hòa và làm mất đi tính thẩm mỹ cho không gian. 

Mặt khác, căn bếp còn là nơi để mọi người cùng nhau quây quần ăn những cơm gia đình nên không gian cần có sự kín đáo, ấm áp. Nếu việc ăn uống, nấu nướng bị những vị khách nhìn vào sẽ thấy mất tự nhiên, không thoải mái.

Yếu tố Phong Thủy

Việc hóa giải bếp hướng ra cửa trước tiên là nhằm đảm bảo phong thủy tốt cho không gian nhà. Có câu nói rằng: Mở cửa nhìn thấy bếp, tiền tài tiêu hao nhiều”, tức là khi vừa mở cửa ra mà đã nhìn thấy bếp thì sẽ thường xuyên bị hao tổn tiền tài. Nếu phong thủy bếp không tốt thì sẽ làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe những thành viên trong gia đình và khiến cho cuộc sống của mọi người luôn gặp bất trắc. 

2. Những phương pháp hóa giải bếp hướng ra cửa

Nếu như căn bếp nhà bạn đã phạm phải lỗi phong thủy này thì cách hóa giải bếp hướng ra cửa đó là phải thay đổi vị trí của nhà bếp. Nhưng nếu như vì kết cấu của ngôi nhà không thế thay đổi được chức năng các phòng thì các gia chủ có thể áp dụng những cách hóa giải bếp hướng ra cửa chính đơn giản như sau:

Sử dụng bình phong

Các bạn có thể sử dụng bình phong che chắn, ngăn cách giữa không gian phòng bếp và phòng khách trong nhà. Đây là phương pháp hóa giải bếp hướng ra cửa được nhiều người lựa chọn nhờ tính đơn giản, tiện lợi cao. Các bình phong được thiết kế với hoa văn, họa tiết màu sắc đẹp mắt, sống động sẽ nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian bếp lại đảm bảo tính phong thủy.

Sử dụng vách ngăn

Bên cạnh bình phong thì các gia chủ cũng có thể sử dụng vách ngăn để ngăn chia không gian bếp và phòng khách. Vách ngăn sẽ giúp ngăn cản các luồng khí xấu từ cửa chính vào thẳng phòng bếp, đảm bảo cho sự may mắn, tài vận của gia chủ. Các bạn có thể sử dụng vách ngăn bằng thạch cao, bằng gỗ hoặc kính để không gian căn nhà trở nên hiện đại và đẹp hơn rất nhiều.

Dùng rèm cửa

Sử dụng rèm cửa là một biện pháp hữu hiệu để hóa giải bếp hướng ra cửa mà chúng ta không cần phải mất nhiều công sức, chi phí. Bạn có thể sử dụng rèm cửa ở phòng bếp để tạo sự kín đáo và đẹp mắt mà vẫn đảm bảo sự thoáng đãng cho không gian. Nhờ đó sẽ hạn chế khuyết điểm khi bước vào cửa chính sẽ nhìn thấy bếp và đồng thời các luồng khí theo cửa chính đi vào căn phòng sẽ lưu thông một cách dễ dàng hơn.

Sử dụng vật phẩm Phong Thủy

Trong trường hợp quý vị chưa có điều kiện để áp dụng những phương pháp nói trên thì có thể sử dụng vật phẩm phong thủy để hóa giải bếp hướng ra cửa. Theo đó, trên thị trường hiện đang bày bán rất nhiều vật phẩm phong thủy với chức năng khác nhau. Chỉ cần khéo léo bài trí những vật phẩm này thì chúng sẽ phát huy tác dụng hóa hung thành cát cho bạn.

Xu ngũ đế

Xu Ngũ Đế là 5 đồng tiền cổ, đại diện cho 5 vị Hoàng Đế quyền uy, hưng thịnh nhất của triều đình nhà Thanh. Với ý nghĩa tượng trưng cho những triều đại quyền lực, hưng thịnh bậc nhất nên những đồng xu phong thủy này sở hữu trường khí cao và mạnh mẽ, nhờ đó đó tăng cường được tài vận, lộc khí của gia chủ cực kỳ tốt.

Vật phẩm này có công dụng trừ tà ma, khắc chế âm khí, tránh ma quỷ làm phiền và gia tăng vượng khí, thúc đẩy tài lộc, hóa giải phương hướng xấu và các vị trí phạm trong nhà. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng Xu Ngũ Đế dán trên khung cửa chính để giúp hóa giải bếp hướng ra cửa.

Ngũ phúc hoa mai thịnh vượng

Tương tự như Xu Ngũ Đế thì Ngũ Phúc Hoa Mai thịnh vượng cũng có tác dụng hóa sát, chiêu lộc. Vật phẩm này được chế tác dựa trên hình ảnh tượng trưng của hoa mai 5 cánh mang biểu tượng của sự viên mãn, tràn đầy và hạnh phúc. Trên hai mặt của. Để hóa giải bếp hướng ra cửa thì các gia chủ nên treo vật phẩm phong thủy này ở trước cửa chính tại phương vị tốt trong nhà để chiêu tài, tấn lộc, gia tăng vượng khí.

3. Một số lưu ý khác khi bài trí phòng bếp

Căn bếp được xem là trái tim của căn nhà, mang đến những bữa ăn ngon và cảm giác ấm áp cho các thành viên gia đình. Đồng thời, phong thủy của bếp cũng ảnh hưởng rất lớn tới vượng khí của gia chủ. Do đó mà ngoài cấm kị bếp hướng ra cửa thì các bạn cần phải chú ý đến một số vấn đề sau đây khi bố trí, sắp xếp nhà bếp:

Đối diện phòng ngủ

Theo phong thủy, phòng ngủ và bếp đều đóng vai trò quan trọng trong ngôi nhà. Nếu như bếp là nơi nấu ăn, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể thì phòng ngủ lại là nơi điều hòa luồng không khí để chúng ta nghỉ ngơi. Cả hai không gian đều có chức năng nuôi dưỡng thể chất, tinh thần của mỗi một thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, khi bài trí phòng bếp, quý vị không nên đặt phòng bếp đối diện với phòng ngủ.

Bởi vì phòng bếp là không gian nấu nướng, thường có nhiều mùi khó chịu nên nếu bếp đối diện với phòng ngủ sẽ khiến không gian phòng ngủ bị ám mùi. Chưa kể, hơi nhiệt từ phòng bếp sinh ra khi nấu nướng cũng sẽ khiến không gian phòng ngủ bị ảnh hưởng, khiến cho các bạn khó chịu, nóng nảy khi không được nghỉ ngơi thoải mái, ảnh hưởng đến bầu không khí gia đình. 

Nếu như ngôi nhà của bạn lỡ thiết kế như vậy thì có thể hóa giải bằng cách sử dụng rèm cửa hoặc dùng máy hút mùi để ngăn chặn mùi bay vào trong phòng. Nhờ vậy mà sẽ mang đến tinh thần thoải mái, bình yên cho mọi thành viên của gia đình.

Bếp giữa nhà

Việc đặt bếp ở giữa nhà cũng là một điều tối kỵ mà các bạn nên tránh. Theo đó, việc bố trí bếp ở vị trí này sẽ khiến cho diện tích nhà bị thu hẹp lại và tạo sự cản trở về công năng. Hơn nữa, khi bếp ở giữa nhà sẽ khiến cho chúng ta phải mở nhiều cửa để lưu thông sang các khu vực khác sẽ khiến cho căn nhà trở nên gò bó, thô kệch hơn, làm mất đi tính thẩm mỹ của không gian.

Chưa kể, vị trí giữa nhà (trung cung) cũng là vị trí vô cùng quan trọng của một ngôi nhà. Tại đây, những luồng khí lưu thông khi ổn định sẽ mang tới sức khỏe, tài lộc cho gia chủ. Thế nhưng việc đặt bếp giữa nhà sẽ làm cho bố cục ngôi nhà thay đổi. Các dòng khí trường ở vị trí giữa nhà bị xáo trộn do chịu sự tác động của tính Hỏa từ căn bếp. Xét theo phong thủy khi không khí lưu thông rơi vào tình trạng đó sẽ tạo nên nhiều khó khăn cho gia chủ.

Bếp đối diện nhà vệ sinh

Hiện nay, có rất nhiều căn nhà phạm phải lỗi sai là bố trí bếp đối diện nhà vệ sinh để tiết kiệm diện tích. Nhà vệ sinh là nơi chứa nhiều vi khuẩn có hại và các luồng khí xấu của căn nhà đều ở nơi đây. Nhưng sự sắp xếp này không hề tốt cho phong thủy. Cụ thể là xét theo ngũ hành, nhà vệ sinh đại diện cho Thủy còn nhà bếp đại diện cho Hỏa. Nếu hai không gian này trực tiếp đối đầu nhau sẽ xảy ra xung khắc, khiến gia đình mâu thuận, tiêu hao tài lộc.

Thêm nữa, vi khuẩn của nhà vệ sinh sẽ rất dễ nhiễm vào thức ăn trong nhà bếp, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Vì vậy mà để để đảm bảo sức khỏe và vận may cho các thành viên trong nhà thì nhà bếp không được đặt đối diện với nhà vệ sinh. 

Như vậy là các chuyên gia đã chia sẻ cách hóa giải bếp xấu hướng ra cửa một cách chi tiết và cụ thể nhất. Mong rằng các bạn có thể dựa vào những thông tin hữu ích bên trên để kiến tạo nên một không gian nấu nướng chuẩn phong thủy, mang lại tài lộc, may mắn và sức khỏe cho toàn bộ thành viên trong gia đình.

Đặt bếp dưới phòng ngủ không phải là điều gì hiếm gặp bởi có rất nhiều gia đình đã đặt theo vị trí như thế. Vậy lý do tại sao không nên để bếp dưới phòng ngủ và cách khắc phục thế phạm này như thế nào?

1. Tại sao không nên bố trí bếp dưới phòng ngủ?

Có khá nhiều lý do thuyết phục được đưa ra để lý giải cho việc tại sao không nên để phòng bếp phía dưới phòng ngủ. Chẳng hạn như:

Theo thẩm mỹ

Với nhiều người người ta thấy rằng việc đặt phòng bếp phía dưới phòng ngủ là không nên bởi nó có thể  khiến cho phòng ngủ bị bám dầu mỡ, mùi thức ăn

Vấn đề vệ sinh sẽ ảnh hưởng tới tính thẩm mỹ của căn phòng

Các mùi thức ăn đọng lại trong phòng ngủ có thể khiến mọi người bị ảnh hưởng đến giấc ngủ như ngủ không ngon giấc, ngủ không sâu giấc, mùi khó chịu khiến mọi người không thể ngủ được,…

Theo Phong Thủy

Theo phong thủy thì có một số người quan niệm như sau:

Bếp thường xuyên hay nói cách khác là lúc nào cũng dùng đến lửa đến nhiệt cho nên nó mang tính nóng. Do vậy nếu như ở cạnh bếp lâu ngày thì có thể người này cũng có tính khí nóng nảy, lúc nào cũng cảm thấy khó chịu và mệt mỏi, dễ xảy ra tình trạng giận cá chém thớt,…

Những nguồn năng lượng từ lửa có thể khiến người ngủ ở gần đó mắc các bệnh liên quan đến gan.

2. Khắc phục bếp dưới phòng ngủ

Để có thể giải quyết vấn đề trên thì nhiều gia đình đã sử dụng thêm một số biện pháp để hạn chế ảnh hưởng khi đặt bếp dưới phòng ngủ. Chẳng hạn như:

Thay đổi chức năng 1 trong 2

Để khắc phục các vấn đề trên thì gia chủ có thể thay đổi chức năng của một trong 2 căn phòng trên.

·       Đối với căn phòng ngủ nếu như gia đình có điều kiện thì có thể biến nó trở thành một phòng học hay là phòng đọc sách. Khi làm như vậy bạn sẽ tránh được những tác hại tiềm ẩn đối với sức khỏe và những giấc ngủ,…

·       Với phòng bếp thì bạn có thể biến nó thành kho chứa đồ hoặc là nơi để  thức ăn chứ không nấu nướng tại đó. Điều này cũng giảm thiểu được lượng lớn mùi thức ăn – nguyên nhân chính ảnh hưởng tới sức khỏe mọi người.

Dịch chuyển vị trí bếp nấu

Nếu như không có điều kiện để thay đổi công năng của một trong 2 căn phòng thì gia chủ cũng có thể sử dụng các biện pháp như:

·       Dịch chuyển giường theo một vị trí, một hướng khác để giảm mùi ám vào quần áo

·       Đặt bếp check khỏi giường nếu như là căn phòng có gác xép

·       Di chuyển giường đến một vị trí khác trong căn phòng tránh vị trí nằm gần cửa ra vào để không bị nhiều khói thức ăn bám vào

Sử dụng thảm nấu

Nếu như có thêm tấm thảm nấu thì chắc chắn rằng không gian nhà bếp không những sạch hơn bình thường mà còn tạo cho người nấu một cảm giác vô cùng tươi mới, mát mẻ và dễ chịu( nếu thảm là màu như màu xanh dương)

Tận dụng được những diện tích trống và tạo được tính thẩm mỹ cho căn phòng

Sử dụng vật phẩm Phong Thủy

Muốn thay đổi những tác động khi đặt bếp dưới phòng ngủ thì gia chủ cũng có thể thực hiện theo những biện pháp phong thủy như sau:

·       Tăng thêm các yếu tố đất trong phòng: tại sao lại phải cho thêm yếu tố đất đó là bởi vì đất có thể tiêu diệt yếu tố hỏa theo quy luật ngũ hành cho nên mọi người có thể đặt thêm một số sản phẩm được làm từ đất nung vừa thể hiện được tính thẩm mỹ vừa giúp giảm thiểu tác hại của bếp chẳng hạn như đồ gốm sứ và pha lê,…

·       Sử dụng thêm tấm thảm có màu vàng hoặc nâu hoặc là xám

·       Dùng khăn trải giường phải sử dụng loại có màu nâu đất và lưu ý rằng phải tránh các màu xanh lá cây vì cây là mộc mà mộc thì lại sinh hỏa cho nên các ảnh hưởng mà nó đem đến rất khó tránh khỏi.

Thêm gương tròn – một vật dụng mang yếu tố nước

Gương tròn được người ta ví như một cái biểu tượng của giọt nước do vậy khi đặt vào bếp nó khiến cho căn phòng có cảm giác mát mẻ làm dịu đi cái nóng của tính hỏa

Bổ sung thêm các vật dụng có liên quan tới nước để làm giảm bớt cái nóng, giải tỏa tinh thần tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu.

Như vậy việc đặt bếp dưới phòng ngủ là điều mà rất nhiều các gia đình gặp phải. Tuy việc này là một việc làm không thu được nhiều ý kiến tích cực nhưng chúng ta vẫn có rất nhiều cách giải quyết khác nhau nhanh chóng và cực kỳ tiện lợi thông qua những cách mà chúng tôi đưa ra bên trên. Chúc bạn thật may mắn và thành công trong những quyết định mà bản thân đưa ra.