Cách làm Canh rau sâm đất nấu xương

Canh rau sâm đất nấu xương là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này có cách chế biến rất đơn giản. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Canh rau sâm đất nấu xương

·       1 bó rau sâm đất

·       Xương 400g có thể chọn xương sườn hoặc sương ống tuỳ vào mỗi gia đình)

·       Gia vị: ớt, hành lá, và các gia vị khác.

Cách chế biến Canh rau sâm đất nấu xương

Đầu tiên, khi chọn rau sâm đất các bạn nhớ chọn những lá tươi non sau đó rửa sạch để ráo nước. Còn với phần xương đã chuẩn bị, hãy rửa sạch rồi luộc qua một nước đầu tiên sau đó để loại bỏ đi những chất bẩn còn sót lại đồng thời cũng giúp nước xương được trong hơn, sau khi đã luộc qua một nước các bạn cho nước mới vào ninh kỹ, nêm gia vị rồi cho rau sâm đất vào. 

Với hành lá các bạn cắt nhỏ bỏ cùng với sau râm đất vào nồi. Khi nước sôi lại các bạn tắt bếp là đã hoàn thành xong món canh bổ dưỡng cho gia đình.